2007.08.12 Sun

月ヶ瀬健康農園　有機栽培ムーンロック　
　　ファーストフラッシュ(春摘み紅茶)

春摘みの新茶(2007年春)が到着しました。

国産紅茶の春摘みというものを初めて飲んだので、実際どんなものかと思っていましたが･･･

さすがに、“First Frush”というだけあって青い香りが新鮮な感じでいい！！

まあ、有名な農園のお茶のように繊細な感じはさすがにありませんが、茶葉の良さは、25年の年季の入った無農薬の土地から採れただけのことはあります。
しっかりした茶葉から甘味としっかりした味わいを感じます。

“First”と“Second”の違いをしっかり感じられるのも、若干驚き！

最近は、“ひだまり菓子店”の焼き菓子にハマりっぱなしなので、お菓子に合った紅茶を選んでしまうことが多くなった
そんな時に、この紅茶ですから･･･
暫くはこのマリアージュにハマりそうです♡