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お知らせです

1月30日(土)はイベントのため貸切とさせていただきます。

    ※少ない営業日の中、ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いします。

    次回の通常営業日は2月13日(土)13時半〜 となります
    ご来店をお待ち致しております

| スケジュール表 | 09:36 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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恒例!折り紙カフェ お雛様の巻

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恒例の折り紙カフェを開催いたします

前回のお題は・・・

でしたね、1年前でした(~_~;)


今回は“お雛様”です

毎回、密かに燃える折り紙でございます
『箱を作って何がおもろいねん』ってお思いでしょ?
・・・おもろいんです(^u^)

今回は“お雛さま”なので、お友達にも差し上げられますよね〜
たくさん作って配りましょうか〜

男の方も結構参加されてる“おりがみ”です
今回も楽しみです〜

たくさんのご参加お待ちしております!


日時 :2月28日 日曜日  14時〜17時
 会費 :1200円(中国茶・お茶菓子付き)
   ※折り紙はこちらでご用意いたします。
 定員 :6〜7名

  ■お申し込み・お問い合わせは
         一樓茶軒  長尾  info@ichiro-chaken.com




| イベント | 09:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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お味噌をつくろう会

お味噌のイベントは満員御礼でございます
ありがとうございました



♪手前味噌を作りませんか♪

さて、今年もふと気付けば味噌仕込みのシーズンが到来しました。
一年って本当に早いですね!

去年成功された方も失敗された方も
そしてはじめての方もぜひチャレンジしてください。
成功するコツをしっかりレクチャーさせて頂きます!
去年作ったお味噌の試食もして頂きます!
去年参加された方で成功された方は少量でいいので
ぜひお持ちくださいね〜。試食会しましょう♪

寒仕込みと言って、この時期に作ると雑菌が繁殖しにくく、
気温が徐々に上がっていきゆっくり熟成するのでおいしいお味噌が出来るのです。
今年もこだわりの大豆と麦麹を使って
無添加でからだにやさしいお味噌をつくります。

材料はこちらで揃えますので、はじめての方でも安心☆
仕込んだお味噌はタッパーに入れてお持ち帰りいただきます。
お家で熟成させて、半年後ぐらいから食べることが出来ます。

みんなでワイワイ楽しみながら、おいしいお味噌をつくりましょう!

日時 : 2月14日(日)14:00〜16:00

持ち物 : エプロン・三角巾・タッパー

参加費 : 2000円 (材料費・お茶代込み)

※当日は約1・75キロのお味噌をお持ち帰りいただきます。
重しをしますので、少し大きめのタッパーをお持ちください。
大豆はこちらで煮ます。

【お申し込み】
一樓茶軒にメールでお申し込みください。

info@ichiro-chaken.com

| イベント | 00:41 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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新年振舞い茶会


新年恒例振舞い茶会

皆様のご好意によりとびきりのお茶を振舞っていただく“振舞い茶会”です
今年も、和やかに開催されました(笑)

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見ての通り、メンバーはどう見ても“おっさん”ですが、飲んでる物は“とびきり”のものばかりです

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大きめの文旦壺でたっぷりの茶葉を入れていただく、普洱茶は格別です

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もちろん、とびっきりの鉄観音も頂きました
そして、レア物 オリジナルの8582 1970年代 も・・・

幻の、“金瓜貢茶”
これは、振舞い茶会のときにしか頂けないものなので、恭しく頂戴しました(笑)

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これで、また今年もスタートです
今年も健康で美味しいお茶が飲めますように・・・

皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします
今年もよろしくお願いします。

| イベント | 10:57 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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明けました おめでとうございます!

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  謹賀新年

   昨年中はやる気の無い営業で失礼いたしました

 今年は、ますます営業日を減らし・・・

土曜日のみの営業とし、相変わらず自由にやっていきたいと思います。

  わがままな一樓茶軒を、今年もよろしくお願いします。

  相変わらず、日曜日には各種イベントを開催していきたいと思います

  スペース貸しや、平日のご予約に関しては変わらずメール・お電話にて受け付けておりますのでよろしくお願いします。

   詳しくはHPにてご案内いたします。

                         平成22年  元旦

   一樓茶軒  長尾亜紀子

| スケジュール表 | 02:09 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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臨時休業のお知らせと年末年始

12月27日(日)
勝手ながら、臨時休業いたします。

12月31日は“お節料理”のお引取りの方は、午後よりいらしてください
お待ちしております。

☆年始の営業は1月9日(土)13時半〜となります。
それまでのご予約は別途ご予約いただきますよう、お願いいたします。



| スケジュール表 | 03:09 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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薑汁番薯糖水


《本日のスイーツ》

さむーいっ!((p(>_<)q))〜季節の薬膳スイーツです。

“薑汁番薯糖水”
生姜とサツマイモの砂糖スープとでも言いましょうか・・・

身体が温まります

ほっこりしたいときにはどうぞ・・・(^u^)


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| グルメ・料理・薬膳 | 12:24 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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